软糯可口好做的青团
准备工作：
糯米粉：300克
糖：40克
猪油：15克
艾草汁：250克
澄粉：90克
开水：适量
咸蛋黄：5个
沙拉酱：3勺
肉松：100克
低糖红豆沙馅：25克/个
玉米油：适量
步骤：
准备材料。糯米粉、猪油、细砂糖、艾草。艾草，艾草。采到艾草采自己破壁机打成，想省事就直接买瓶回来直接了。第步就是把这几种材料拌在起和成面团。
糯米粉团和好就来烫澄粉。把澄粉放在盆里，烧开水
水烧到滚开，直接烫澄粉，烫成面絮状，然后揉到一起可以成团就行
然后把烫过的澄粉面和糯米面团放到一起，揉到一起。充分均匀的混合到一起。最后面团的状态是像橡皮泥一样哒，软硬适中。
分割面团，35克/个，包裹25克。把口收严。
全部包好啦，放在剪好的小块油纸上，放进加好凉水的蒸锅。冷水入锅，水开上气之后10分钟足够了就关火出锅啦啦啦
时间到！揭开锅盖，糯米的香气迎面而来，太缠人了
咬一口下去，软糯可口哇。太好吃
蛋黄肉松馅的忘了拍照，也很简单，就是把烤好的咸鸭蛋黄碾碎，和肉松沙拉酱混合均匀，同样25克一个。甜咸碰撞
温热不烫的时候刷上薄薄一层熟玉米油，稍晾片刻，保鲜膜包裹起来。Q弹可爱
装盒送朋友同事品尝。是不是卖相十足。比外面卖的好吃
温馨提示：
和面的时候看着颜色浅没关系，蒸好颜色就深了。非常漂亮的绿。刚出锅的时候注意不要碰到一起，因为很黏，会粘到一起。过一会晾凉点就好了。
又是一年春天，除了踏青赏花还有必不可少的就是应景的美食了。那这个时候正式青团独霸的天下。注重仪式感以及手痒的我，前天终于动手做了一锅，结果可想而知就是不够分，所以今天再做一锅，顺便记录一下，以便分享给我的朋友们，跟着我一起，你们都可以做出漂亮好吃的网红青团啦啦啦
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