小美·补钙奶酪棒
准备工作:
牛奶:160克
细砂糖:18克
吉利丁片:13克
百吉福奶酪芝士片:3片
草莓粉:适量(可选)
步骤:
准备所有食材和棒棒糖模具
将吉利丁片剪小块放入冷水里泡软后沥干水备用
主锅加入160克牛奶、18克糖、3片奶酪片,设置3分钟/55度/度3混合。
再加入软化沥水后的吉利丁片,设置2分钟/55度/度1混合。
可以过滤一遍会更细腻。
想做KT模具粉色草莓味,留1/5的奶酪液加入少许的草莓粉,设置30秒/速度3混合。如果就做原味这步可以省略!
先往KT模具里用勺子勺入少许的粉色到蝴蝶结,鼻子的地方,冷冻15分钟或冷藏半小时凝固。草莓粉加少了不够粉嫩
取出来插入棒棒,把剩余的奶酪液倒入模具里面,冷冻1小时即可取出来脱模
完美脱模,美美哒
萌萌滴HelloKT
补钙神器
包起来冷冻保存,一天一支哦
简单快手,高钙营养我女儿最喜欢喝牛奶,吃奶油,奶酪这些东西,长高高你们也赶紧做起来吧
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