小美·补钙奶酪棒

小美·补钙奶酪棒

准备工作:

牛奶:160克

细砂糖:18克

吉利丁片:13克

百吉福奶酪芝士片:3片

草莓粉:适量(可选)

小美·补钙奶酪棒

步骤:

准备所有食材和棒棒糖模具

小美·补钙奶酪棒

将吉利丁片剪小块放入冷水里泡软后沥干水备用

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主锅加入160克牛奶、18克糖、3片奶酪片,设置3分钟/55度/度3混合。

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再加入软化沥水后的吉利丁片,设置2分钟/55度/度1混合。

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可以过滤一遍会更细腻。

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想做KT模具粉色草莓味,留1/5的奶酪液加入少许的草莓粉,设置30秒/速度3混合。如果就做原味这步可以省略!

小美·补钙奶酪棒

先往KT模具里用勺子勺入少许的粉色到蝴蝶结,鼻子的地方,冷冻15分钟或冷藏半小时凝固。草莓粉加少了不够粉嫩

小美·补钙奶酪棒

取出来插入棒棒,把剩余的奶酪液倒入模具里面,冷冻1小时即可取出来脱模

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完美脱模,美美哒

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萌萌滴HelloKT

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补钙神器

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包起来冷冻保存,一天一支哦

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简单快手,高钙营养我女儿最喜欢喝牛奶,吃奶油,奶酪这些东西,长高高你们也赶紧做起来吧

本文整理自网络,侵删!

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