白巧克力希腊酸奶 伪重芝士蛋糕 只要四种配料哦！
准备工作：
烘培白巧克力：70克
希腊酸奶：140克
蛋黄：2个
玉米淀粉：5克（1TSP）
香草精（没有省略）：几滴
步骤：
白巧克力20秒微波拿出来，没化再20秒，再20秒...直到融化这个推荐微波加热，因为可以去掉一些水分。但是切勿一次加热时间过长！
加入希腊酸奶迅速搅拌均匀别磨叽，白巧克力遇冷会结块。
搅拌顺滑
蛋黄加进去，搅拌均匀
再加淀粉，之字形搅拌均匀。
倒入muffin模具。底下可以垫一块消化饼干，如果有的话我这个太满了，七八分满就好了可以剩一点点蛋糕糊，加点儿可可粉搅匀然后挤到表面上用牙签划啦开装饰。纯属娱乐
烤箱预热180度，20-25分钟。喜欢软心一点的20分钟，结实一点的25分钟。个人不太建议时间太短，因为毕竟用的不是奶油奶酪和黄油，没有那么多脂肪，时间短了可能没有那种软绵的口感，反而会有点儿像布丁吧不过这个看你喜欢
切面很细腻。非常有重芝士蛋糕的口感和味道了！
温馨提示：
白巧克力不要一次加热长时间酸奶加入白巧克力以后迅速搅拌
白巧克力加希腊酸奶就能做出重芝士蛋糕的味道？！希腊酸奶用的是原味无糖5%脂肪。配方量可做三个muffin杯子蛋糕
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