草莓乳酪蛋糕
准备工作:
奶油奶酪:120克
酸奶油:23克
糖:3小勺
草莓酱:90克
蛋清:2个
步骤:
奶油奶酪软化后打顺滑
加入酸奶油打顺滑
加入草莓酱拌匀
打发蛋清
混合均匀后倒入模具中,180度烤15分钟,165度烤20分钟
冷却后放冰箱冷藏
温馨提示:
烤出来不好看,上色太重了,下次降温试试。自己做的奶酪,效果不如买的好。
根据黑川愉子的作品改编的。
本文整理自网络,侵删!
草莓乳酪蛋糕
准备工作:
奶油奶酪:120克
酸奶油:23克
糖:3小勺
草莓酱:90克
蛋清:2个
步骤:
奶油奶酪软化后打顺滑
加入酸奶油打顺滑
加入草莓酱拌匀
打发蛋清
混合均匀后倒入模具中,180度烤15分钟,165度烤20分钟
冷却后放冰箱冷藏
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烤出来不好看,上色太重了,下次降温试试。自己做的奶酪,效果不如买的好。
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