💢热量爆满‼️奶油巧克力卷
准备工作:
高筋粉:200克
低筋粉:20克
可可粉:20克
糖:15~20克
新鲜酵母:10克
淡奶油:40克
牛奶:60克
鸡蛋:1个
黄油:20克
耐高温巧克力豆:适量
步骤:
干性材料混合再放入淡奶油鸡蛋牛奶放进厨师机混合均匀最后加入黄油揉出膜
出膜后加入耐高温巧克力豆
1档混合均匀,把它揉成团
害上保鲜膜发酵两倍大
发酵好后稍微排下气,分成10等份滚圆
案板上撒点粉,把面团弄成圆柱形
擀开后用刀切成不断的小条条
从上往下慢慢滚成这个样子
放入烤箱36发酵40分钟
预热烤箱175,烘烤15分钟即可
温馨提示:
满满的罪恶感真的是双重的快乐
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