用奶粉自制酸奶
准备工作：
奶粉：若干克
酸奶菌：1小袋
步骤：
奶粉和40度的温水比例1:51:7混合，搅拌至没有颗粒，这个比例自己把握，想要浓稠一点的话奶粉就多放点，待冷却至30度以下开始放酸奶发酵粉，我是一小袋倒进去搅拌均匀
将搅拌均匀的奶倒入提前烫好消毒完毕的酸奶瓶中，也可以直接用酸奶锅，我是为了掌握每次吃的量，所以分装小瓶
分装好以后放入酸奶锅，酸奶锅比较小，只能放四瓶，盖上盖子插电后8小时，我一般是晚上做，早上起床正好做好
成品凝固
成品浓稠，我放奶粉有点多
我还是用的家中这款奶粉哦，其他奶粉没尝试过
温馨提示：
奶粉多少在我给出的比例范围就好，没有太死的规定，酸奶菌一小袋即可，也不用规定几克，我做东西很多时候靠感觉
酸奶我经常自己做，外面酸奶很多糖，以前都用纯牛奶做，这次试试奶粉版，第一次试着用奶粉做，也成功了，有时间的话很多食物都可以自己做，健康无添加，也有乐趣
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