焦糖布朗尼蛋糕
准备工作:
巧克力:20克
鸡蛋:3个
细砂糖:75克
黄油:100克
低筋面粉:85克
饼干:6块
步骤:
取75%巧克力
将巧克力切碎(一定要很碎,融化时省力)
随巧克力加入黄油,隔水搅拌融化
另一个碗鸡蛋加入白糖搅拌
低筋面粉可可粉称重混合
巧克力液里混入鸡蛋液混入面粉可可粉,搅拌
全部混合物挤入裱花袋,再挤入纸杯,烤箱165度20分钟
观察
出炉马上吃
成!好香
本文整理自网络,侵删!
焦糖布朗尼蛋糕
准备工作:
巧克力:20克
鸡蛋:3个
细砂糖:75克
黄油:100克
低筋面粉:85克
饼干:6块
步骤:
取75%巧克力
将巧克力切碎(一定要很碎,融化时省力)
随巧克力加入黄油,隔水搅拌融化
另一个碗鸡蛋加入白糖搅拌
低筋面粉可可粉称重混合
巧克力液里混入鸡蛋液混入面粉可可粉,搅拌
全部混合物挤入裱花袋,再挤入纸杯,烤箱165度20分钟
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出炉马上吃
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