美善品雪媚娘
准备工作：
糯米粉（手粉用）：100克
糯米粉：125克
玉米淀粉：35克
牛奶：215克
细砂糖：55克
无盐黄油：25克
奶油：400克
糖粉：40克
步骤：
先用平底锅小火炒熟糯米粉，表面微黄就可以了。备用做防粘手粉。
将牛奶和糖倒入主锅，设置2分钟40度速度3来溶化糖。
加入玉米淀粉和糯米粉（注意粉不要倒到刀头上面，往两边倒，设置2分钟速度3搅拌均匀。
倒入碗中，盖上耐高温保鲜膜，设置23分钟V档速度1蒸熟糯米糊。
将蒸好的糯米糊趁热倒入清空干净的主锅当中，加入黄油揉面大约两分钟（这个时候要注意看状态，刚揉面的时候刀头将米团会打成一块块小的，继续揉的时候面块又混合成一大块的时候就停止揉面，否则会越揉越稀。千万要注意。
将揉好的糯米团，分成30克一个的小米团，粘手粉擀成中间厚边缘薄的圆片（和擀包子皮类似，直径大约10厘米。
将打发好的奶油和水果包在糯米皮里面就OK了（奶油的打发方法见上面的链接）。
温馨提示：
防粘手粉也可以用烤箱160烤20分钟左右，表面微黄就可以了。
用小美做雪梅娘，一锅到底，超级棒。再也不担心手会被烫红啦！这个大概是13个雪媚娘的配方。打发奶油：https://www.xiachufang.com/recipe/104587051/
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