酸酸辣辣一盘凉拌面‼️减肥中解馋靠它了😍
准备工作:
凉拌食材:荞麦面等
调料汁:香油等
煮鸡胸肉:鸡胸肉等
步骤:
食材洗净,黄瓜半根就够了(那半根当下就被吃掉了,嘿嘿)
先煮鸡胸肉,锅中放冷水,鸡胸肉,葱姜,料酒一并放入。鸡胸肉(别问我怎么知道);等水烧开转小火,半盖锅盖煮10分钟。关火后盖严锅盖再等15分钟。
煮的中间把其他食材切一下,豆皮和生菜需要热水焯一下断生;鸡胸肉放凉后,撕成小条;
然后取热水把荞麦面煮一下,煮约10分钟;期间调下料汁:小碗放入蒜末,葱花,小米椒,白芝麻,少许胡椒粉,浇上热油,拌匀;
然后加入调料汁的蚝油,香油,醋,盐这些,拌匀;
荞麦面煮熟后,关火过冷水备用;
碗中码好面和菜,浇上料汁,挤上柠檬汁提鲜开胃,拌匀完成!
酸酸辣辣的,减肥的人也能过瘾了!
温馨提示:
鸡胸肉不好熟,可以提前划几刀,煮的时候注意防止水溢出。菜都可以根据喜欢的自己换,平时会用金针菇,菠菜这些替换豆皮用豆皮是因为买多了,盒盒谢谢看到这里!阿怂退下
夏天来了准备做一道,解馋又不怕胖的酸辣拌面;减肥中的阿怂可太馋了!!!做法有丢丢复杂,如果太懒的话,可以选择别吃,但是千万不要点外卖!!因为外卖一旦开始就会停不下来,减肥努力功亏一篑!看下面的用准备(两人份的量:凉拌食材:黄瓜一根,生菜1颗,菜1棵,小葱2棵,小米椒5个,大蒜头5个,荞麦面2把,白芝麻少许,豆腐皮1小片(可用金针菇代替,颗;调汁:蚝勺,生抽2勺,醋2勺,勺,勺,勺,勺,食用适量,胡椒粉少许;煮胸肉:小葱3颗,生姜3片,胸肉200克,勺;
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