小朋友会爱上的煎饼

小朋友会爱上的煎饼

准备工作：

鸡蛋：一个

面粉：150克

小虾米：15克

马铃薯：半个

红萝卜：四分之一个

葱：四根

盐：适量

鱼露：适量

步骤：

把红萝卜、马铃薯、虾米、葱剁碎（也可加白萝卜、西葫芦等）

把面粉、鸡蛋加水、水、鱼露搅拌均匀成糊状。

搅拌后如上图。

平底锅倒油，小火煎至微黄即可。（如果不怕热气可以放多油炸至金黄会更香，小朋友吃煎熟就可以了）。非常适合不喜欢吃蔬菜菜的小朋友营养下午茶。我家小朋友敲爱吃。

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