脆皮蛋卷
准备工作:
鸡蛋:2个
细砂糖:60克(这个用量不太甜,喜欢甜的宝宝可以再加点糖)
玉米油:60克(不要用味道很重的油)
低筋面粉:100克
牛奶:100克
黑芝麻:适量
步骤:
将所有材料混合均匀调成流动面糊
取一勺面糊放进蛋卷机内。
我的机器加热3分15秒得到这样的焦度蛋卷,最后用筷子卷起(不会的朋友可以用手卷一卷)晾凉,最后用保鲜袋装好。
噔噔噔,酥脆蛋卷就好啦!全家老小都爱吃到停不下来,哈哈哈。
温馨提示:
我用的是涛声蛋卷机,关于蛋卷的时长也根据你们机器实际情况来调整,我个人喜欢焦焦脆脆的口感,所以为3分15秒。
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