黑巧克力大改造
准备工作:
德芙黑巧克力:7块
蒙牛高钙奶粉:适量
24格冰格:一个
步骤:
黑巧克力放小碗里
坐热水融化
这样就可以了
赶紧加奶粉。
像我这样把搅拌好的巧克力酱放到冰格里。
冰箱冷冻10分钟就OK了。
温馨提示:
如果有淡奶油的话,可以把奶粉换成淡奶油,但不要加特别多,加多了的话就变成冰激凌了。烫巧克力的水温也不要太低,刚开始没两分钟就变成凉的了。这几点注意一下就行了。
我打算改造一下黑巧克力,变成牛奶巧克力,大家先看完一遍再开始做。黑巧克力一般就比较苦,我要把它变成甜甜的牛奶巧克力。让大家看一下都是什么牌子的。当然别的牌子都可以,一定要是黑巧克力,要是代可可脂的话就没有什么可改造的了
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