用酥皮做拿破仑
准备工作：
酥皮：2卷
奶油：200克
奶油稳定剂：1包
椰奶：20克
马斯卡彭：40g
糖粉：10克
步骤：
所有需要的材料
酥皮切小块，烤箱200度中下层烤7分钟。我这个切太小了，大家切成个6块差不多
奶油加入10g糖粉1包奶油稳定剂打成厚酸奶状态后加入40g马斯卡彭20g椰浆，打发成8分状态
将奶油挤在凉了的酥皮上
然后再叠加一层，酥皮切大一点可以做3层。
冰箱冷藏一夜
本人坐标德国，材料都是在德超买的
本文整理自网络，侵删！
用酥皮做拿破仑
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