柠檬小蛋糕
准备工作:
黄油:40克
细砂糖:40克
低筋面粉:60克
鸡蛋:2个
柠檬:3只
酸奶:1盒
步骤:
柠檬洗净后沿着头尾线对半切开,用勺子将果肉挖出挤汁备用,切下的部分柠檬挤出少许柠檬汁备用。
鸡蛋打入蛋盆,加入白砂糖,开启打蛋器打发至出现纹路。
撒入过筛后的低筋粉后翻拌均匀,然后倒入5g柠檬汁再次翻拌均匀。
倒入融化好的黄油搅拌成面糊,然后用勺子将面糊盛入准备好的柠檬皮中。
将柠檬小蛋糕放入烤箱内,上下管170度烤制大约30分钟即可。
本文整理自网络,侵删!
柠檬小蛋糕
准备工作:
黄油:40克
细砂糖:40克
低筋面粉:60克
鸡蛋:2个
柠檬:3只
酸奶:1盒
步骤:
柠檬洗净后沿着头尾线对半切开,用勺子将果肉挖出挤汁备用,切下的部分柠檬挤出少许柠檬汁备用。
鸡蛋打入蛋盆,加入白砂糖,开启打蛋器打发至出现纹路。
撒入过筛后的低筋粉后翻拌均匀,然后倒入5g柠檬汁再次翻拌均匀。
倒入融化好的黄油搅拌成面糊,然后用勺子将面糊盛入准备好的柠檬皮中。
将柠檬小蛋糕放入烤箱内,上下管170度烤制大约30分钟即可。
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