❗️竹炭咸蛋黄肉松包🍞松软无比的‼️黑暗料理
准备工作：
高筋面粉：250克
鸡蛋：1个
牛奶：110克
鲜酵母：9克
白糖：30克
有盐黄油：35克
咸蛋黄肉松沙拉：适量
竹炭粉：5克
步骤：
1、除外的材料放入厨师机中,1档搅拌均匀,再用3档8分钟出厚膜。2、放,厨师机3档,再用4-5挡10分钟出薄膜。3、面团放入保鲜盒盖上保鲜盖,放入烤箱发酵至2倍大,用手指粘点高粉,戳一个洞不回缩就是发酵好了。
4、把面团取出分成小剂子,稍微滚圆,盖上保鲜膜松20分钟。5、把咸蛋黄和肉松混合搅拌成团备用6、把松弛好的面团擀成长片,放上咸蛋黄肉松馅，从上向下卷起。像橄榄球一样。还可以三角、圆形都可以，放在烤盘上,放入烤箱二次发酵至1.5倍大
7、发酵好的面团割出花纹,筛上一层高筋面粉,放入预热165度的烤箱烤25分钟左右。超好吃的黑暗料理
巨好吃满满的馅料
今天上一个“黑暗料理”，竹炭咸蛋黄肉松面包别看其貌不扬。口感却是香甜柔软,奶香浓郁,入口即化,还会拉丝!
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