超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)
准备工作:
牛奶:90克
鸡蛋(全蛋):2个
淡奶油:100克
细砂糖:40克
黄油:5克
蛋挞皮:12个
步骤:
黄油隔水融化
依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀
过筛两遍使蛋液更加顺滑
蛋挞皮提前室温软化,倒入蛋挞液,不要太满
烤箱提前预热5分钟,上下火200度烤20-25分钟
烤至表面焦黄即可
出炉,超级嫩滑,可以媲美KFC了
本文整理自网络,侵删!
超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)
准备工作:
牛奶:90克
鸡蛋(全蛋):2个
淡奶油:100克
细砂糖:40克
黄油:5克
蛋挞皮:12个
步骤:
黄油隔水融化
依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀
过筛两遍使蛋液更加顺滑
蛋挞皮提前室温软化,倒入蛋挞液,不要太满
烤箱提前预热5分钟,上下火200度烤20-25分钟
烤至表面焦黄即可
出炉,超级嫩滑,可以媲美KFC了
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