低脂饮食|滑溜溜的豆腐抱蛋
准备工作:
鸡蛋:2个
内脂豆腐:1盒
火腿肠:2根
葱花:1根
生抽:2勺
蚝油:1勺
盐:随意
步骤:
锅里热油,软豆腐无需切块,下锅用铲子随意搅碎煎两分钟
打散两个鸡蛋,均匀的倒入锅中
轻轻的摇晃锅让鸡蛋均匀受热呈半固体状
撒入两条火腿肠丁(可以不加,味道一样好)
1调一碗酱汁:生抽两勺、蚝油一勺、清水四勺、盐适量,搅拌均匀2倒入锅中,煮开沸腾两分钟
简单易做,口感、味道都很不错撒上葱花可以开吃啦
换种做法吃豆腐配上鸡蛋的滑溜溜口感谁做谁爱营养低脂美味简单
本文整理自网络,侵删!