用料简单的快手下饭菜: 豆干青椒肉丝

用料简单的快手下饭菜: 豆干青椒肉丝

准备工作：

肉丝：200克

豆干：180克

螺丝椒：3个

姜片、花椒粒：适量

六月鲜牡蛎生抽：适量

拌肉配料:盐、花椒粉、淀粉、清水：适量

步骤：

螺丝椒切丝、豆干切片，

肉丝里放入盐、花椒粉、淀粉、水

使劲搅拌均匀。

冷锅热油先放姜片、花椒粒炒出香味，

倒入肉丝，

炒至变色铲到锅的侧边，

用余油先炒几下青椒丝，

再倒入豆干翻炒几下，

加入轻盐酱油调味，

翻炒均匀装盘即可。

没有很刺激的味道，只有鲜香味，大众口味的家常下饭菜。

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