快手卤面
准备工作:
面条:1份
六月鲜生抽:随意
盐:适量
葱:适量
胡萝卜:1根
木耳:10朵
豆干:1块
肉沫:适量
步骤:
两个锅同时进行,一个锅炒卤子如下图,一个锅煮面条。
材料都切成丝,就可以下锅炒了。炒软之后放入水让卤子熟透。
加入六月鲜,轻盐酱油。美味,挡都挡不住。如果想要汤汁再浓稠一点,可以加上一点水淀粉。
卤面咸豆花,胃好满足!
咸豆花
做这道菜纯属偶然。昨天晚上就想好想要做一个豆花,早上起来做了豆花,准备做卤子的时候才想到,早饭光光吃豆花好像不扛饿。反正要煮卤汁,那就做一个卤面吧。
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