超简单蛋挞(无淡奶油 全蛋)
准备工作:
挞皮:6个
蛋:1个
牛奶:100克
白砂糖:15~20克
柠檬汁/白醋/香草精:几滴
步骤:
摆好蛋挞皮解冻
碗里打一个鸡蛋,加入白砂糖,怕腥滴几滴柠檬汁或白醋或香草精。搅拌均匀后加入牛奶,再次搅拌均匀。
过筛两遍,口感更细腻。
过滤好蛋液,倒入挞皮中,九分满,正好六个的量。
预热190度二十五分钟(度)
鼓包快好了(最好几分钟要盯着,怕糊了,如果没熟,再加几分钟)
好啦
好吃满足!
本文整理自网络,侵删!
超简单蛋挞(无淡奶油 全蛋)
准备工作:
挞皮:6个
蛋:1个
牛奶:100克
白砂糖:15~20克
柠檬汁/白醋/香草精:几滴
步骤:
摆好蛋挞皮解冻
碗里打一个鸡蛋,加入白砂糖,怕腥滴几滴柠檬汁或白醋或香草精。搅拌均匀后加入牛奶,再次搅拌均匀。
过筛两遍,口感更细腻。
过滤好蛋液,倒入挞皮中,九分满,正好六个的量。
预热190度二十五分钟(度)
鼓包快好了(最好几分钟要盯着,怕糊了,如果没熟,再加几分钟)
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