油豆腐包肉
准备工作:
油豆腐:b个
猪肉:300克
步骤:
猪肉剁碎,加点盐,加点黄酒,再来点生粉,最后加葱末,一个方向搅拌。
油豆腐一面剪十字口,用筷子慢慢把肉挤进去……
锅里加水,加生抽,没过油豆腐一半水位(有蚝油的也可以加点)盖上盖子烧几分钟,然后开盖加点水淀粉勾芡收汁。
收汁差不多出锅撒上葱花
本文整理自网络,侵删!
油豆腐包肉
准备工作:
油豆腐:b个
猪肉:300克
步骤:
猪肉剁碎,加点盐,加点黄酒,再来点生粉,最后加葱末,一个方向搅拌。
油豆腐一面剪十字口,用筷子慢慢把肉挤进去……
锅里加水,加生抽,没过油豆腐一半水位(有蚝油的也可以加点)盖上盖子烧几分钟,然后开盖加点水淀粉勾芡收汁。
收汁差不多出锅撒上葱花
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