3分钟搞定的葱油豆腐丝
准备工作：
干豆片：若干张（根据自家食量）
葱丝：少许
香菜梗段儿：少许
李锦记蒸鱼豉油：少许适量
白糖：少许
步骤：
准备好用料，干豆片一定选用无味的
干豆片切成细丝
葱段香菜梗切成丝
清水烧开，下入干豆丝，关火，浸泡3分钟，盛入盘中，盘里留些焯水的底汤（必留，不然口感很干）
放上葱丝香菜梗，淋上蒸鱼豉油，豉油的量根据各家口味儿，再撒入少许白糖（提味儿的灵魂）。
锅中烧热油，油量很小就行，只需要爆一下葱丝香菜梗，爆热油，拌匀豆腐丝即好啦！
豆制品的豆腥味儿好多人不爱吃，这道小菜，不油不腻，原汁原味，葱香浓郁，用料很少，3分钟就可上桌，家里聚会可以常备………
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