酸奶蛋糕
准备工作：
鸡蛋：2个
酸奶：135克
低筋面粉：45克
玉米淀粉：20克
白糖：30克
玉米油：10克
步骤：
酸奶，玉米油，鸡黄
加入筛完的面和淀粉
搅拌均匀
蛋清分三次加糖打发
放三分之一蛋清倒入面糊中，Z字翻拌均匀
倒回蛋清中翻拌均匀
烤盘加热水，水浴法150度烤50分
还是很绵软的，好吃！
温馨提示：
酸奶用的纯甄酸奶
头一次尝试用酸奶做蛋糕，味道还不错，酸奶遮盖住了蛋的味道，下次做个巧克力的！
本文整理自网络，侵删！
酸奶蛋糕
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