无糖无油无面粉的治愈性低脂甜点——巧克力香蕉红薯布朗尼
准备工作：
红薯：475克
黑巧克力：70克
鸡蛋：一个
牛奶：30克
香蕉：一根（可省略）
核桃等果仁装饰：若干
步骤：
红薯蒸熟去皮备用
冷却后捣成泥状
我用的70%黑巧，喜欢微苦的口感，完全没加糖。喜欢甜口的可以适当加糖或者蜂蜜
加热隔水融化
化成液状
薯泥加蛋，混合拌匀
加巧克力浆和牛奶再次搅拌均匀。
混合后的样子。特别注意，其实可以加泡打粉，考虑到健康我没加。
烤箱预热，准备烘焙纸垫在模具上
抹一层巧克力薯泥
喜欢香蕉的码上香蕉片
再码上薯泥，辅平
表面果仁椰子片装饰
烤箱180度烤40分钟
成品出炉
切片。这个还没来得及冷藏，急着想吃了。冷藏后糕体会更扎实些，甜度也会稍许更淡些。
馋，冬日暖阳里一定要有一份美美治愈系甜点！无糖无油无面粉，不用担心卡路里，晒着太阳，喝着咖啡，看书刷剧挖两口甜品，那才是慢慢过日子....…满足！如果你喜欢布朗尼香醇浓郁，请一定尝试做一次，不用担心，完全吃不出红薯味，不添加泡打粉不用打发不用发酵新手友康配方，馋！冷藏一下，更专业，别说我没教你哈
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