圣诞双色巧克力芝士软曲奇 搅一搅就搞定
准备工作：
黄油：60克
奶油奶酪：115克
细砂糖：100克
鸡蛋：1个
中筋粉：150克
玉米淀粉：15克
杏仁粉：25克
泡打粉：2克
小苏打：2克
抹茶粉：3克
红丝绒精华液：3克
海盐：1克
黑巧克力碎：30克
糖粉：适量
步骤：
将软化的奶油奶酪、黄油、砂糖放入大碗中
用打蛋器打发至光滑
加入鸡蛋
打发至蛋液完全融合
将过筛的中筋粉、玉米淀粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打、盐混合均匀，倒入奶酪糊中
翻拌至无干粉，注意不要过度搅拌
将面糊平均分成2份，份，1/2的巧克力碎，用刮刀翻拌混合均匀
另一份加入红丝绒精华液，用打蛋器混合，加入1/2巧克力碎，用刮刀翻拌混合均匀
将面糊用保鲜膜包裹冷藏2小时，取出后挖成球，或团成团，避免用手反复揉搓
表面沾取适量糖粉，继续冷藏20分钟
预热烤箱180度，烤12-15分钟
Enjoy
圣诞快要到了，各种好看的小甜品也要搞起来啦！自然形成的粗旷裂纹曲奇，融合了红丝绒和抹茶的风味，撒上糖粉，像红红绿绿的彩色雪山，太美曲奇表面脆脆的，咬下去口感像蛋糕一样松软因为加了芝士，香味更佳浓郁，加热后还可以吃到爆浆巧克力是一款你吃了一定会爱上的幸福甜品做法很简单，不需要模具，小白也能轻松学会！赶快为你爱的人做一份这样可爱的圣诞下午茶吧
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