蜜汁豆干
准备工作：
油豆腐：130-180克
油：20克
老抽：15克
生抽：15克
冰糖：35克
水：140克
八角（可省略）：2个
步骤：
將20克油，35克糖，140克水，15克老抽，15克生抽，水140克，八角2个（可省略）加入主锅。5分钟/蒸汽模式/速度小勺，水。
准备油豆腐备用。样子不局限于正方体。长条形，小三角均可。
利用小美煮调味汁的时间，用剪刀在侧边剪一个口，更容易入味。
调味煮好后。主锅插入蝴蝶棒，油豆腐均匀地放在蝴蝶棒两侧。
8分钟/100/速度反转小勺煮豆干5秒/反转速度2，上色18分钟/蒸汽模式/速度反转小勺音乐响起，再5秒反转速度2上色
豆干收汁的刚好。配稀饭很赞。
这道菜放凉吃，味道也很赞。
本文整理自网络，侵删！
