入口即化的炉果
准备工作：
笨榨熟豆油：625克
酥油：250克
砂糖：875克
鸡蛋：9个
小苏打：15克
中筋面粉：2250克
步骤：
把所有原料混合，除了面粉！放进打蛋机或者厨师机里，用低速搅匀，然后换中速打至色泽光亮表面黏稠，大约4-5分钟。
换低速，倒入面粉，搅匀！看不见白色面粉为准，然后换中速，搅拌1分钟就可以！
倒入烤盘，盖上保鲜膜，用擀面杖来回擀平，厚度保持一致！
擀好后，撒芝麻，黑白都可以，最好用脱皮熟芝麻，口感更香！撒好后盖上保鲜膜，继续用擀面杖轻轻擀几下，让芝麻黏在面上，不会掉！
然后量好尺寸，下料！
另准备烤盘，摆好！注意，空隙要大一点，不然烤好会连在一起！
这是出的图，烤温度上火230，下火180，烤12分钟基本就熟了，烤！
非常酥脆，如果要口感更好，可以把酥油换成猪油或者片状酥油！
零失败，吃出80后的味道。方子用量是四盘量，烤盘尺寸40*60商用烤盘！成品出8斤！自己根据需要换算即可！酥油可以用猪大油或者片状酥油，口感会更好！处女作品，再接再励，希望多交朋友！
本文整理自网络，侵删！
