热巧克力
准备工作：
黑巧克力：120g
牛奶：300g
玉米淀粉：15g
可可粉：6g
细砂糖：40g
盐：一小撮
淡奶油：80g
细砂糖：8g
巴旦木仁：5g
淡奶油：80g
细砂糖：8g
步骤：
淡奶油打发到能看到明显纹路，硬一点也没关系。
黑巧克力切碎。牛奶里加入淀粉，搅拌均匀。
小锅里加入可可粉、白砂糖和淀粉牛奶，边煮边搅拌，煮到即将沸腾。
倒入切碎的巧克力，离火。搅拌均匀，倒进杯子里。
上面放上打发的奶油，再撒一些敲碎的坚果就好。
温馨提示：
淀粉的用量1大勺到2大勺都可以，量越多巧克力会越粘稠。可可粉1大勺。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载http://t.cn/Eo1V61u
时间：约15-20分钟难度：零厨艺份量：2人份
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