酸辣港式丸子蛋蛋面
准备工作:
黎记面:100克
鱼丸鱼豆腐鹌鹑蛋:2个
小青菜:看你喜不喜欢
海带(裙带菜):两根
蒸鱼豉油:2勺
盐:适量
大酱:1勺
老干妈:1勺(喜欢就放)
鸡精:适量
白胡椒粉:适量
芝麻油:适量
醋:看你喜欢
步骤:
把鱼丸鱼豆腐加到砂锅和水里煮,加大酱,蒸鱼豉油,煮开之后加海带(裙带菜,鹌鹑蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,香油,煮一会加青菜。
煮开之后下面,我用的黎记鸡蛋面,很劲道。面煮开之后,加醋,老干妈,醋,撒一点葱沫,出锅。
享受美味吧!
秋冬的晚饭,喜欢煮一碗普通的面。清淡,又不会单调。那就试试这个吧!
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