秋日里的喃喃励志巴斯克蛋糕·玛捷斯版
准备工作：
奶油奶酪：200克（常温软化）
可生食鸡蛋：3个
淡奶油：100克
蒸熟的南瓜：150克（去籽蒸熟后纯南瓜肉的重量）
即食板栗仁：60克（整粒，无需切块）
细砂糖：50克
朗姆酒：1小勺
低筋面粉：9克
步骤：
准备好食材，提前预热好烤箱，因为玛捷斯混合食材速度实在太快了。预热烤箱，230度，15分钟左右摆个摊是为了让你们看得更清楚，实际操作时，你只需要把玛捷斯食物处理机大碗大刀安装好，直接把除了板栗仁之外的所有食材称到食物处理机大碗里即可。奶油奶酪室温软化，软化一个小时左右，我用的是kiri奶油奶酪。南瓜是老南瓜，蒸熟之后南瓜肉肉的分量。栗子选用软糯香甜的即食板栗仁，生的不建议啊6寸模具，垫好油纸，油纸是整个模具铺满，注意看一下图，垫的不只是一个底。
食物处理机，大碗大刀，一键启动，Auto30秒即可。如果碗壁上有粘到的，可以中途暂停，用玛捷斯冷刮刀刮一下碗壁。
混合好的面糊分两次倒入垫好油纸的6寸模具中，先倒一半，加入板栗仁，再倒入剩下的一半。
全部倒进模具，稍微震一下，震出气泡。然后可以送进已经预热，230度25-30分钟左右，我30分钟。度，差不多225-230度22-25分钟。会长高一些，出炉会回落一点都是正常哦。
烤好冷却后，冷藏几个小时吃或者直接吃都可以。我家小樱桃更喜欢冷藏后的口感上色看自己喜欢，深一些浅一点随喜。是不是简单得不得了？！快来打卡吧！
有问题可以加微信咨询。
温馨提示：
碎碎念已经写在步骤里啦
喃喃细语励志篇集齐秋日里超爱的食材喃喃励志南瓜栗子哈哈哈哈再难也要励志呀月半月半歌声缭绕不管不顾三下五除二就吃完了真的太好吃了关键还那么简单30秒混合倒入模具30分钟烤制简直必做单品啊等你们作业哦
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