超好吃的家庭版雪花酥
准备工作:
棉花糖:150克
黄油:45克
小奇福饼干:150克
蔓越莓干:60克
奶粉:45克
步骤:
将黄油倒入锅中化开
倒入棉花糖化开
倒入奶粉
将饼干蔓越莓倒入搅拌均匀
倒出放在吸油纸或者定型盘里按实
再撒上适量奶粉等待冷却即可切块
切块完成
温馨提示:
不粘锅放入黄油,黄油最好切小块状,小火加热至融化即可,最好用硅胶铲。1.炒制棉花糖版的牛轧糖,全程用中小火,避免牛轧糖炒过了;2.无盐黄油加热至融化就可以了,不需要沸腾;3.棉花糖需要完全炒制融化再加入奶粉;4.雪花酥塑形要压紧实,避免有空隙的地方,切出来会有一些孔洞,形状不规则4,如果做草莓干口味把蔓越莓60克换成草莓干60克就可以制作过程如果遇到困难可加v聊聊哦(Kelly-sheep)
手残党也能轻松制作的雪花酥在家也能吃上超美味的雪花酥哦
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