红薯华夫饼（小美版）
准备工作：
红薯（切块）：500克
红葱头：60克
大蒜：1瓣
百里香（选用）：1枝
油：10克
面粉：100克
鸡蛋：3个
盐：1/2茶匙
酸奶油（或酸奶）：200克
黑胡椒粉：少量
迷迭香：少量
步骤：
切块的红薯、蒜瓣、红葱头和百里香放入主锅，15秒速度5切碎。可以取出挤出水分，我没挤，也问题不大。
预热华夫饼机。
红薯泥里加入鸡蛋，面粉，盐和油，15秒速度3.5混合均匀。
将面糊舀入华夫饼机，烤5分钟即可。
酸奶油（或者酸奶）加入盐和黑胡椒，少量迷迭香混匀。
将华夫饼搭配酸奶油食用。
SkartoffelwaffelnmitSourCream.咸味红薯华夫饼配酸奶油。个人感觉比甜口的华夫饼还好吃很多。加了大量的红薯，口感香甜软润。配方四人份，可以做十块华夫饼。
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