自制奶酪棒
准备工作：
牛奶：160克
吉利丁粉(粉和液体比例1:50)：3.5克
芝士片：2片或者3片（3片有点腻）
或者奶油奶酪(和芝士片二选一)：30g到40g(我用30g)
糖：8克
步骤：
牛奶加糖和吉利丁粉搅拌均匀
煮或者微波炉加热牛奶，再放入芝士片。
芝士片融化后搅拌至无颗粒，再过筛放入模具中。放入冰箱冷却后脱模即可。
温馨提示：
我只是给自己这个方子一个记录，省的忘了。下次做再补图片
本文整理自网络，侵删！
自制奶酪棒
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