抹茶巧克力脆香米

抹茶巧克力脆香米

准备工作:

原味即食玉米片:适量

白巧克力:适量

抹茶粉:适量

抹茶巧克力脆香米

步骤:

我觉得这个组合是最好的。玉米片一定要原味,这款吃起来比较粗一些,也更符合大人的口味。至于为什么不直接用抹茶味的巧克力,就是因为那个不够好吃啊。

抹茶巧克力脆香米

巧克力掰成小块,玉米片隔着袋子捏一下,原来的太大片了。

抹茶巧克力脆香米

用另一个容器乘40多度温水,将白巧克力隔水热化。不能太热,白巧克力会变性那就废了。刚开始会化得比较慢,开始化以后就很快了。

抹茶巧克力脆香米

按自己的口味加入抹茶粉。太多了苦,太少了不香,只能看个人口味了。

抹茶巧克力脆香米

加入玉米片。玉米片的量也是存乎一心,太多了巧克力挂不住,太少了巧克力太多太甜口感也不好。

抹茶巧克力脆香米

拌匀,尽量让每一片玉米片都挂上巧克力。

抹茶巧克力脆香米

在锡纸或者油纸上团成大小合适的团,等放凉凝固就好了。

抹茶巧克力脆香米

其实原本是用来凹造型的,剩下的材料做成零食也挺好。

抹茶巧克力脆香米

温馨提示:

1.全程都要隔着温水,否则凝固了就没法弄了。2.最后成品可以把玉米片弄得再碎一些,找几个饼干模子填进去凹造型,给小朋友做应该会更受欢迎。

很好吃的小零食,是真的好吃。

本文整理自网络,侵删!

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