【快手米线】5分钟吃上一碗正宗的天府米线
准备工作：
干米线：一把
自制米线酱：两汤勺
青菜：3颗
海带：一小把
豆腐皮：三分之一张
手打牛丸：2个
香菜：适量
蒜苗：适量
生抽：1勺
盐：2克
花椒粉：适量
鸡精：适量
香油：适量
油辣椒：适量
胡椒粉：适量
步骤：
食材准备米线一把提前用泡凉水备用海带丝，豆腐皮切丝备用蒜苗，香菜切末备用家里有手打牛丸顺便放一点(食材可以灵活准备，家里现有的蔬菜，比如金针菇，香菇，肥牛卷等等都可以)
碗料味碗里放盐，鸡精，胡粉，生抽，香，花粉，最最重要制米线酱(花粉)碗料后放在一边备用
锅里烧水，水开放荤菜先煮3分钟然后放入素菜，煮熟后捞出放料碗里
放入泡好的米线，煮15秒捞出
加入蒜苗和香菜，一碗香喷喷的米线就做好啦
温馨提示：
几个关键点:1，米线提前用凉水泡着，随吃随煮2，麻辣口味根据喜好自行调整3，快手米线只为快，如果可以有浓汤宝或者鸡汤那是极好的4，米线酱是“快”的关键，不忙的时候做一盒米线酱放在冰箱里，随时吃到美味的米线哦，需要米线酱制作方法的可以继续关注我哦O
在家带孩子总是不能按时吃饭五分钟做一碗快手米线好吃又简单一起做起来吧！
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