百分百全麦欧包、餐包
准备工作：
全麦面粉：300克
鲜酵母：8克
奶粉：30克
鸡蛋：1个
盐：3克
0卡代糖：10克
水：175克
步骤：
所以原料放在一起揉成光滑的面团，不需要揉出手膜
揉好的面团盖上保鲜膜放温室发酵，现在秋天用了三个多小时，有发酵箱的可以放发酵箱
发酵的空闲时间把紫薯和南瓜切块蒸熟，蒸熟后趁热压成泥备用。下面步骤忘了拍照，就看文字吧，搞不懂的留言哈
面发好后拿出来揉面排气，再分成均匀的小面剂，我分八个，醒个10分钟，再开始包馅料，和包子手法一样，包好放入烤盘准备二发，放入烤箱开发酵功能38度大概一个小时，发至1.5倍大行，拿出来割包撒粉，烤箱提前预热好，上下火180度烤25分钟。
最后几分钟盖上锡纸以免上色过度。
好次
颜值还不错吧
非常健康的一款面包，无油无糖，闲着没事就想撸包，太喜欢做全麦的面包了，不甜不腻原味麦香越嚼越香，爱了爱了。
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