葡式蛋挞
准备工作:
牛奶:120克
淡奶油:100克
细砂糖:35克
炼乳:5克
蛋黄:4个
蛋挞皮:12个
步骤:
材料备齐
先把白砂糖和牛奶,搅拌均匀,再放入鸡蛋和淡奶油拌匀过筛2次。
倒入蛋奶液,差不多可以做15个。
烤箱200度,2530分钟
太简单了吧。下次想试试5g淀粉和葡萄干的版本。
做了很多功课,这个配方很nice
本文整理自网络,侵删!
葡式蛋挞
准备工作:
牛奶:120克
淡奶油:100克
细砂糖:35克
炼乳:5克
蛋黄:4个
蛋挞皮:12个
步骤:
材料备齐
先把白砂糖和牛奶,搅拌均匀,再放入鸡蛋和淡奶油拌匀过筛2次。
倒入蛋奶液,差不多可以做15个。
烤箱200度,2530分钟
太简单了吧。下次想试试5g淀粉和葡萄干的版本。
做了很多功课,这个配方很nice
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