「无油肉桂红糖谷物酥」秋日里的酸奶好搭档
准备工作：
生燕麦片（非即食）：180克
红糖：45克
肉桂粉：7克
任何你喜欢的坚果果干：80克
海盐（点睛之笔）：5克
枫糖浆：45克
蛋清：40克
步骤：
将生燕麦片坚干红糖肉桂粉混合均匀，红糖。（坚干、杏仁片和生椰子片，都未经调味过）
然后再加入海盐（没有海盐用普通食用盐，这里我放了5克海盐，微微咸，是我喜欢的）要放一点尝一点，不要一次性加完，调整到自己喜欢的程度就好！海盐和红糖搭配起来非常的惊喜，最好不要省略噢
所有干料混合均匀后，加入枫糖浆抓匀，尽量让所有的干料都粘上枫糖浆。（不建议用蜂蜜代替，二者完全不一样）
最后加入蛋清，抓匀。
烤箱火170度，下火180度（下火175度）把燕麦混合物平铺在烤盘，铺的均匀些，记得垫油布者油纸噢放在从开始数的第二层烤制。
这里给出参考时间：先烤10分钟－拿出来用刮刀翻面铺好再烤10分钟－再拿出来翻面铺好继续烤5到10分钟。【一定要多观察，不要按照我给的参考时间烤着就不管了，自己看着差不多了就可以拿出来了】
刚出炉先可能会感觉不是特别脆（如果湿黏就继续烘烤）别着急，晾凉后就会很酥脆，装罐密封over！
温馨提示：
1.海盐真的很点睛，能不省略就不要省略。普通食用盐的咸度比海盐大，所以用食用盐替代就要慢慢的加入，一定要边加边尝，不要一次性放入。2.枫糖浆和蜂蜜完全不一样，不要随意替换。3.我买的是包装好的需煮燕麦片，不是即食的。4.烤制时间要按照实际情况来，不要照搬我的参考时间就不管啦
作为一个爱吃希腊酸奶的人，买过很多谷物，也自己做过很多次，这次参考了小岛老师的配方进行了调整，无意中搭配出了最惊喜的口味，空口吃也是酥酥脆脆的停不下来只看到这款谷物酥的名字就感觉和秋天很搭配对不对？！第一次菜谱的创作就将这款谷物酥带给各位，祝秋日愉快
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