简易全蛋版“家庭蛋挞”

简易全蛋版“家庭蛋挞”

准备工作:

鸡蛋:2个

牛奶:200克

糖:30-45克(按个人口味,喜欢甜就放多点糖)

简易全蛋版“家庭蛋挞”

步骤:

这里是12个蛋挞皮,先拿出来解冻,在烤盘内垫上一层锡纸。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

整齐摆放好

简易全蛋版“家庭蛋挞”

接下来,打入两个鸡蛋30克糖克加少许盐调味,吃起来有层次感,打散至起泡。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

打好蛋液200克纯牛奶,继续搅拌均匀。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

打好蛋挞液,过筛,这样会细腻,口感更好。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

将蛋挞液导入蛋挞皮9成满,这个配方是刚刚合适的。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

烤箱先200预热10分钟,再中下层20020-25分钟,依据各自烤箱的温度,观察上色情况定。上图是放入烤箱之后的状态。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

看着就很想吃

简易全蛋版“家庭蛋挞”

蛋液慢慢上色了

简易全蛋版“家庭蛋挞”

烤出的成品,卖相还不错。

简易全蛋版“家庭蛋挞”

欣赏一下图片

简易全蛋版“家庭蛋挞”

酥脆滑嫩

简易全蛋版“家庭蛋挞”

跟外面卖的没多大区别

简易全蛋版“家庭蛋挞”

流口水了

简易全蛋版“家庭蛋挞”

亮相

简易全蛋版“家庭蛋挞”

摆盘

简易全蛋版“家庭蛋挞”

尝上一口

简易全蛋版“家庭蛋挞”

本文整理自网络,侵删!

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