生酮五花肉咸蛋黄花菜饭团🍙
准备工作：
花椰菜：250g
洋车前子壳：8g
水：10克
白醋：10克
肉类馅料（咸蛋黄、五花肉、照烧鸡肉等）：50-100克
调料（甜酱油）见下
步骤：
花椰菜和洋车前子可以做出糯糯口感的“米”，很多基础配方，这里我参考了吃瘦up的方法，简单好用。花椰菜打碎、混合洋车前子、水，搅拌均匀，微波炉高火3分钟，取出来加白醋翻拌均匀，就得到基础饭团了。
准备馅料，我用了咸蛋黄（熟）4个，自制的猪油渣4片，用了酱油、蒜粉、一点点代糖调味（主要是加在了咸蛋黄里）
混合到花菜饭里，好吃的秘诀是加“甜酱油”拌匀，用代糖和酱油搅匀给饭调味，可以自己尝咸淡看着加。
拌匀的饭可以直接吃，也可以拿海苔包一包，或者卷成寿司，看心情来
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