玉米笋 蒜蓉小炒清爽做法

玉米笋 蒜蓉小炒清爽做法

准备工作：

蒜蓉：适量

盐：适量

时令蔬菜:

西兰花：适量

胡萝卜：适量

山药：适量

木耳：适量

玉米笋：适量

步骤：

1.准备好各种蔬菜处木耳以外切好焯水，蔬菜变色有点软就好，不需要太久，焯水时水里加点盐这样蔬菜颜色鲜艳不发黑。山药单独最后焯水。因为太黏了。2.焯好水的蔬菜放入凉水中。3.开火，锅里放入适量食用油，微热，放入蒜蓉翻炒几下，不要炒黄，将蔬菜用手捺水，不要那么湿，然后放入锅中翻炒，三分钟左右加入鸡精和盐。出锅即可。

非常好吃！！

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