冬日暖心蔬菜汤
准备工作：
西红柿：1个
盐：2小勺
胡萝卜：1根
土豆：大的半个
白菜叶：若干
火腿：1根
粉丝：1把
海天耗油：1滴
葱花：若干
步骤：
所有蔬菜洗净，切滚刀块。白菜叶撕条
砂锅倒少量食用油，放葱花爆香，放入西红柿，炒到出汁
倒水，菜多就多放，菜少就少放，不要最后没汤。放入土豆，萝卜这些不好熟的菜
开锅后倒一滴海天耗油，两小勺（料盒勺）盐，盐。
土豆和胡萝卜块七八成熟后放白菜
白菜叶煮到透明，放粉丝，最后都熟了，放火腿片。关火，盖盖儿焖一会，好喝的蔬菜汤就好了。
盛出后碗里倒点辣椒和醋，又是另一种风味。
很简单的一个汤，家里有什么蔬菜都可以放，调料也只需要盐和一点耗油，主要是喝蔬菜本身的味道。
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