鸡汤泡饭
准备工作：
米饭：1碗
鸡：1只
鲜草菇：8颗
鲜虫草花：少许
甜玉米：半根
西兰花：1小朵
枸杞：几粒
步骤：
整鸡大致剪开洗净，菌菇洗净切成合适大小，甜玉米切段。沸水入姜片、几块，煮开撇去浮沫，冲净换一锅水继续煮开。
入炖锅，炖3-4小时至用筷子可把肉下来。期间用点点油把洗干净各种菌菇炒熟，入炖锅。炖，入饭略煮，盐。就是锅很鲜泡饭了
鸡汤泡饭成型。
温馨提示：
材料很随意，重点是用电炖锅低温慢炖，出来的鸡汤清澈透明，轻轻一夹骨肉分离。要注意米饭不要久煮，泡饭和粥是不一样哒
夏天没胃口，光吃凉拌菜又觉得胃不舒服，正好最近一直喊“鸡汤泡饭”的外卖，家里鸡很多就自己炖。
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