菠萝酱
准备工作:
菠萝:1.5个
糖:20-30克
步骤:
准备新鲜的菠萝,我准备了1个半。
其中半个切成小丁,尽量小一点。
另一个菠萝切成大块就行一会打成泥。
将大块的菠萝打成泥。
将菠萝泥河小块的菠萝放入小锅中,并加入适量的糖,砂糖冰糖都可以,用量也可以根据自己的口味调整。
边熬边搅拌至粘稠状就好了,泡水喝可以直接装瓶,如果想蘸面包或者做菠萝派里面可以再放入适量淀粉熬成更加粘稠状。
挖两勺菠萝酱冲泡一杯菠萝汁吧。
正是吃菠萝的季节,今年多菠萝较往年便宜很多,熬一些菠萝酱存起来吧。
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