这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）
准备工作：
菜心(3个人吃的量)：1斤半
蒜：1瓣
盐：大半勺
生抽：2勺
蚝油：1勺
油：2勺
步骤：
1.菜洗干净备用，锅里加2大碗水煮开，煮开后加入2勺油和蔬菜煮3分钟再加入大半勺盐煮2分钟，途中不要盖锅盖。
2.煮熟捞出放在盘子里，把2勺生抽，一勺蚝油，切好的蒜末加入碗里，放在锅里煮20秒，均匀铺在菜即可。
温馨提示：
一定要下菜前加入油，盐不用太早放差不多盛出锅的时候再加入，一定不要盖锅盖否则会变黄。
有没有煮菜心的时候菜是黄黄的，这样子做菜心不会黄黄的，又方便又好吃。
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