腌包菜🍃
准备工作:
包菜(1个)
胡萝卜(1个)
白醋(适量)
鸡精(适量)
盐(少许)
糖(少许)
胡椒粉(少许)
香油(少许)
酱油(少许)
辣椒面(少许)
步骤:
包菜切一半
中间根去掉
包菜切丝,洗净备用。
胡萝卜切丝,洗净,再放包菜里,油.盐.油.油.鸡精.白醋.辣椒面.胡椒面.全部适量,按自己的口味来!开始使劲拌!挤压
腌5分钟10分钟,水倒了,再开始拌,不用挤压,拌好开吃
温馨提示:
糖放了3勺,白醋放了1勺,剩下的都是适量,盐多放了一些!我的是一个整包菜,得有哈密瓜那么大!第一次挤压,使劲点压水水,腌一会再倒!包菜不用开水Chao
美食的背后,就是我一个人吃了2馒头,1碗腌包菜,1碗粥
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