一颗哈密瓜蛋糕🍈
准备工作:
🍳蛋糕底做法
低筋面粉:60克
植物油:40克
牛奶:50克
鸡蛋:4个
糖粉:60克
步骤:
食材一览
将蛋黄和蛋白分离
蛋黄牛奶均匀搅拌,加入植物油
筛入低筋面粉,z字型搅拌
蛋清柠檬汁糖粉打发,至有三角形出现即可
将打发的蛋清和面糊混合在一起
倒入烤盘,烤箱150度预热10分钟,烤25分钟
哈密瓜去头,挖去瓤
猕猴桃去皮,切成小块;
桃子切成小块;
车厘子去核,对半切
将淡奶油倒入碗里,打发
装入裱花袋
用瓜口大小的模具或碗把蛋糕底挖成圆形
在哈密瓜中铺一层奶油,一层蛋糕底,再铺上水果即可
一直铺到满
颜值超级高的哈密瓜蛋糕完成啦
超高颜值的哈密瓜蛋糕!做好之后放冰箱冰镇一会儿会很好吃!内馅的水果可以随自己喜欢
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