香煎胡萝卜饼
准备工作:
胡萝卜:1/3根(130克)
鸡蛋:1个
面粉:40克
盐:1克
哈尔滨红肠:半根(50克)
青椒:半个(10克)
香葱:1个
步骤:
准备胡萝卜1/3根(约130克),鸡蛋一个,面粉2勺(约40克),青椒半个,香葱1根,哈尔滨红肠半个(50克)。
胡萝卜插成丝,香葱、青椒、哈尔滨红肠切碎。
盐少半勺加到胡萝卜碗中。
加入蛋液、哈尔滨红肠、青椒、香葱和面粉。
用手抓匀。
团成4个小团。
电饼铛或平底锅中火起锅,加一勺油摊平。锅微热时加入胡萝卜团。
摊薄、摊平。
两面煎至金黄色出锅。
装盘。
温馨提示:
1.控制火候不要太大,以免外糊内生。2.胡萝卜插成丝后不用再切碎。3.最好用饼铛或平底不粘锅。4.一般不用额外加水。
今天做的早餐胡萝卜可以说是营养丰富,有鸡蛋、胡萝卜、哈尔滨红肠,还有面粉青椒。几分钟搞定。用类似方法,几分钟就可以做出土豆,藕,红薯,山药,西葫芦,萝卜、其他蔬菜等。土豆https://www.xiachufang.com/recipe/105849384/西葫芦https://www.xiachufang.com/recipe/105846520/藕https://www.xiachufang.com/recipe/105851568/红薯https://www.xiachufang.com/recipe/105859263/山药https://www.xiachufang.com/recipe/105860963/茄https://www.xiachufang.com/recipe/105877734/胡萝卜https://www.xiachufang.com/recipe/105879749/西兰花https://www.xiachufang.com/recipe/105887387/
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