可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功
准备工作：
果仁部分：夏威夷果：100克
巧克力：10克
水怡或者蜂蜜：24克
黄油：16克
脆片部分：蛋清：90克（两个大鸡蛋）
全蛋液：40克（一个鸡蛋）
淡奶油：20克
低筋面粉：70克
可可粉：12克
糖粉：70克
海盐：2克
黄油：80克
步骤：
图中我用的榛子（坚果都可以，巴旦木，松子，夏威夷果，切小块）果仁部分除果仁，其他材料喝热水融化，倒入果仁，翻拌均匀备用
脆片部：1黄隔热水融化备用！2全蛋液倒蛋清里白砂糖，搅匀，搅匀，筛低粉和可可粉，搅拌均匀，三黄，搅拌均匀，装裱花袋，大概可以4盘，根据你们挤的大小，预热150度，中下层150度15钟即可（定要盯着，度，拿出来晾透了，脆脆的就是非常完美，如果中间有点湿润拿回去回炉2.3钟，脆脆的就好啦
一口一个，停不下来
温馨提示：
很简单哒，有什么不懂的我们一起讨论
没什么技术难度，唯一要求就是烤的时候观察下，别糊了
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