百分百维C水果干
准备工作：
苹果：1个
凤梨：1个
柠檬：1个
橙子：1个
草莓香蕉猕猴桃：均可
步骤：
橙子切片3mm厚度，风干时间12-15个小时
凤梨3mm厚度切片，风干时间15-16个小时
苹果片较薄，风干时间10-12个小时！苹果片容易氧化，需要在新鲜的柠檬水内浸泡一下（300ml水，加了半个柠檬汁）
干燥机调整到55度，摊上切好的水果片（可以先用厨房纸吸一下水份）
橙子片
凤梨片
烤干后的苹果干，待完全凉后食用，酸甜可口，脆脆的
柠檬，橙子类型的水果干非常适合装饰奶油蛋糕，拿来泡水喝也非常不错！
凤梨干，边缘有点不规则更好看
越薄的水果干越脆，越厚的水果干越有嚼劲
可以密封常温保存，若密封冷藏保存可以75天
柠檬片可以多做点，用的较多
温馨提示：
1.香蕉片浸泡柠檬汁15分钟防止氧化，风干时间：12个小时，香蕉2.猕猴桃厚片嚼劲好，风干时间15-16个小时3.红心火龙果切半去皮，切薄片，风干时间15-16小时。薄片干燥后可以研磨火龙果粉，是天然色粉4.哈密瓜切0.6cm厚片，风干时间14-15个小时，不完全脱水水果片口感有点像软糖5.水果片越薄越脆，越厚越有嚼劲，低温烘干对水果中维生素和酶破坏较小，水果中酶在42-70度会灭活，维生素在60度以上会破坏，所以食用话干燥温度45-55度合适，如果仅仅是装饰可以提高温度，减少干燥时间6.每台干燥机温度调节和功能都有差异，建议时间只做参考
以低温长时间干燥的水果干，既保留水果营养，又方便食用，不添加任何额外成分，百分百原汁原味，泡水喝也很不错啊…不过，我主要是用来做蛋糕装饰
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